Los termómetros HI145 se desarrollaron para programas HACCP que requieren altos estándares de rendimiento con simplicidad de uso. El mango resistente en forma de T se adapta cómodamente a la mano y es ideal para aplicaciones donde ejercer fuerza es necesario para la inserción, como en la inspección de carne y alimentos semi-congelados. La pantalla LCD situada en la parte superior del medidor permite una fácil lectura en las aplicaciones de cocción.