Los termómetros HI145 se desarrollaron para programas HACCP que requieren altos estándares de rendimiento y simplicidad de uso. El mango en forma de T es resistente y se adapta cómodamente a la mano. Es ideal para aplicaciones donde aplicar fuerza es necesario para la inserción, como la inspección de carne y los alimentos semi congelados. La pantalla LCD situada en la parte superior del medidor permite una fácil lectura en las aplicaciones de cocción.